【ゲイシャ種のルーツ】エチオピア・ゲシャナチュラル【100g】

SUPER PREMIUMスーパープレミアムコーヒー: グレープフルーツの様な酸味と華やかな香り。甘酸っぱい後味。

【ゲイシャ種のルーツ】エチオピア・ゲシャナチュラル【100g】について

グレープフルーツの様な酸味と香り、ジューシーな甘味のロングアフターテイスト。

2007年にエチオピア政府からコーヒードキュメンタリー映画製作依頼をきっかけに、エチオピアの人々の生活、文化、風習に魅了され、そのコーヒーの生産を決心したアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人。
エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ、マジ地区のジャングルにゲシャ・ビレッジ農園はあります。
ここから20kmのゴリゲシャの森から採取された種子「ゲシャ」から栽培されています。歴史調査と遺伝子調査からパナマ・ゲイシャが採取された場所と特定されています。
栽培から精製・乾燥まで全てのプロセスに妥協せず、エチオピア最高の品質であり続けるよう日々努力しています。

アイスコーヒーでも美味しくいただけます。

◆内容量
100g
※希少生産品種のため、100g単位での販売となります。ご注意ください

◆産地
エチオピア南西部・ベンチマジ区ゴリゲシャ森
ゲシャ・ビレッジ農園
オーナー：アダム：オバートン氏

◆標高
1929～2028m

◆品種
ゲシャ

◆精選方法
ナチュラル

◆味の傾向
苦味
★
酸味
★★★★★
甘味
★★★★★
コク
★★
香り
★★★★★

データ

生産国	エチオピア
農園・オーナー	ゲシャ・ビレッジ農園
品種	ゲシャ
精選方法	ナチュラル
焙煎度合い	浅煎り・ミディアムロースト
味わい