グァテマラ・テフヤ・ブルボン 200g

スペシャルティコーヒー SPECIALTYスペシャルティコーヒー
ミルクチョコの甘み、程良い香りとコク。

グァテマラ・テフヤ・ブルボン 200gについて

ミルクチョコの甘み、程良い香りとコク。

Tefuya農園はアカテナンゴ火山の裾野にあり、土壌は火山灰で多くのミネラル成分を含み、Full Body Typeの高品質アラビカコーヒーが産出されています。
この地域は、アンティグア地区のコーヒーと変わらぬ高品質です。
水洗処理工程は昔ながらのプロセスを今も貫き、100%天日乾燥の後、パーチメントの状態で保管されます。
生豆の鮮度を保つ為、船積みの数日前に精選・選別を行っています。
Full Bodyな香味で、透明感のあるチョコレート風の甘みを持つ繊細な味わいが楽しめます。


◆内容量
200g

◆産地
グァテマラ・アカテナンゴ市
テフヤ農園
オーナー:ミゲル・メディナ・ゴディ氏

◆標高
1570~2150m

◆品種
ブルボン

◆精選方法
ウォッシュド

◆味の傾向
苦味
★★
酸味
★★
甘味
★★★
コク
★★★
香り
★★★★

データ

生産国 グァテマラ
農園・オーナー テフヤ農園
品種 ブルボン
精選方法 ウォッシュド
焙煎度合い
味わい 酸味系, 香り高い

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お店情報

通販サイトで販売しているスペシャルティコーヒー豆などの商品は、店舗でもお買い求めいただけます。お店では毎日3回(朝、昼、夜)で変わる日替わりコーヒーをご用意。店舗でのコーヒーメニューの詳細は店舗毎の詳細ページをご確認ください。