ドミニカ・バラオナ Natural 200g

スペシャルティコーヒー SPECIALTYスペシャルティコーヒー
いちごの香りと甘み、酸味。アフタージューシー。

ドミニカ・バラオナ Natural 200gについて

いちごの香りと甘み、酸味。アフタージューシー。

バラオナ州はドミニカ共和国の南西に位置し、山と海が恋人のように寄り添ってつづくバラオナ海岸には数百本の川が海に注ぎ込んでいます。
カリブ海に浮かぶ島に降り注ぐ太陽、その青く透き通る空を流れ産地を雲は熱帯の強い日差しからコーヒーを守り最高品質のコーヒーを作り出します。
また、この豆はSAVE THE COFFEE OF FUTURE PROJECTを実施しており、100g当り5円を生産者とその子供達への支援として活用しています。

◆内容量
200g
◆産地
ドミニカ共和国
南西部中央山脈ポロ自治体(バオルコ山脈)バラオナ地区
複数農園(リリオス・ランザ・ヨランダ・ラマミ)
オーナー:セサル・ロス
標高:1,100~1,350m
◆品種
カトゥーラ
◆精選
ナチュラル
◆焙煎
シティロースト
◆味の傾向
Fruity・甘酸
◆チャート
苦味

香り
★★★★★
コク
★★★
甘味
★★★★★
酸味
★★★★

データ

生産国 ドミニカ
農園・オーナー
品種 カトゥーラ
精選方法 ナチュラル
焙煎度合い 弱深炒り・シティロースト
味わい Fruity・甘酸
SORRY SOLD OUT 完売しました

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お店情報

通販サイトで販売しているスペシャルティコーヒー豆などの商品は、店舗でもお買い求めいただけます。お店では毎日3回(朝、昼、夜)で変わる日替わりコーヒーをご用意。店舗でのコーヒーメニューの詳細は店舗毎の詳細ページをご確認ください。