ボリビア・インカ アングレ 200g

スペシャルティコーヒー SPECIALTYスペシャルティコーヒー
ビスケットの様な甘い香り、ヘーゼルナッツの香ばしさ、蜂蜜のなめらかさ。

ボリビア・インカ アングレ 200gについて

ボリビア共和国は、空港が4100mの位置にあり、周りを見れば信じられないほどの絶景だらけです。
ドライミルが3850mの土地にあり、太陽たっぷりの場所でアフリカンベッドを使用し十分に乾燥。
工程の随所にまでこだわり、徹底した精選・選別によって、マイルドで酸味のバランスが良いコーヒーに仕上げました。
数々の歴史を生み出したインカ帝国の地に暮らす人々は、朗らかで明るく親しみやすい人柄です。
スペイン語で「アレグレ」とは”喜び”や”明るさ”を意味します。
まさしくこの大地にふさわしいコーヒーです。

◆内容量
200g

◆産地
ボリビア・ラパス県ユンガス地方
コパカバーナ農園
標高:1350~1500m
◆品種
ティピカ、カトゥーラ
◆精選方法
ウォッシュド、アフリカンベッド
◆焙煎度
シティロースト
◆味の傾向
Sweet・甘味
◆チャート
苦味
★★
香り
★★★
コク
★★★★
甘味
★★★★★
酸味
★★★

データ

生産国 ボリビア
農園・オーナー
品種 ティピカ, カトゥーラ
精選方法 ウォッシュド, アフリカンベッド
焙煎度合い 弱深炒り・シティロースト
味わい Sweet・甘み
SORRY SOLD OUT 完売しました

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お店情報

通販サイトで販売しているスペシャルティコーヒー豆などの商品は、店舗でもお買い求めいただけます。お店では毎日3回(朝、昼、夜)で変わる日替わりコーヒーをご用意。店舗でのコーヒーメニューの詳細は店舗毎の詳細ページをご確認ください。