【新発売】グァテマラ・レッドワイン 200g

SPECIALTYスペシャルティコーヒー: クリーンな酸味、チョコレートのような甘味、芳醇な香りとコク。

【新発売】グァテマラ・レッドワイン 200gについて

なめらかな口当たり、クリーンな酸味、チョコレートの甘味、芳醇な香りとコク。

エル・インフェルト農園は、グァテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入ったラ・リベルタ村に位置し、明確な乾季が均等な開花熟成を促します。
それによって、最上級の酸味、ボデぉ、味わい、ほのかなワインのようなアロマをもったコーヒーを生み出します。
このエル・インフェルト農園のコーヒーはグァテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションにおいて、
毎年上位に入賞しており、まさにグァテマラの頂点に位置するコーヒーと言えるでしょう。

◆内容量
200ｇ
◆産地
グァテマラ・ウェウェテナンゴ県ラ・リベルタ
エル・インフェルト農園
農園主：アルトゥーロ　アギーレ氏
◆標高
1,500～1,600ｍ
◆品種
ブルボン
◆精選方法
フリーウォッシュド
◆味の傾向
Acidic・酸味
◆チャート
苦味
★
酸味
★★★
甘味
★★★
コク
★★★
香り
★★★★

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データ

生産国	グァテマラ
農園・オーナー
品種	ブルボン
精選方法	フルウォッシュド・フリーウォッシュド
焙煎度合い	弱深炒り・シティロースト
味わい	Acidic・酸味