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ボリビア・インカアレグレWashed【200g】
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SPECIALTYスペシャルティコーヒー
- レーズンの様なコクのある甘酸っぱさ、赤ワインの様な後味。
ボリビア・インカアレグレWashed【200g】について
ボリビア共和国はアンデス山脈の高地が国土の3分の1を占めます。
このコーヒーのドライミル(精選所)は3,850mの地にあり、太陽たっぷりのアフリカンベッドで乾燥させ、徹底した選別によって、マイルドで酸味のバランスが良いコーヒーに仕上げられています。
スペイン語で「アレグレ」とは”喜び”や”明るさ”を意味します。
◆内容量
200g
◆産地
ボリビア
ラパス県ユンガス地方
コパカバーナ農園
標高:1,350~1,500m
◆品種
ティピカ・カトゥーラ
◆精選
ウォッシュド
◆焙煎度
シティロースト
◆味の傾向
Sweet・甘味
◆チャート
苦味
★★
香り
★★
コク
★★★
甘味
★★★★
酸味
★★★
データ
生産国 | ボリビア |
---|---|
農園・オーナー | |
品種 | ティピカ, カトゥーラ |
精選方法 | |
焙煎度合い | 弱深炒り・シティロースト |
味わい | Sweet・甘み |
販売価格¥1,679(内税¥124)
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